Love is in the Air...

Huhu! Noch jemand da?
Es ist wieder viel Zeit seit meinem letzten Eintrag vergangen - Schande über mein Haupt!!!
Aber heute ist es mal wieder so weit!
Eine Hochzeitstorte!
Tadaaaa:

Okay, zugegeben, nicht gerade klassisch, aber klassisch?
Klassisch? Klassisch kann ich nicht!
Ich wollte einfach keine weiße Torte mit Rosen und Brautpaar backen-einfach keine Lust...
Naja, das Ergebnis seht ihr hier: Bunt und farbenfroh, ich kann einfach nicht anders ;-)

Herzen, Schnörckel, Kringel und viel Klimbim!

Ich erwähne an der Stelle mal nicht, dass die Braut weniger verzückt war (war nun mal nicht ihr Traum von Hochzeitstorte, aber ich denke, einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul und alle anderen Gäste waren zufrieden!).
Was soll's ich war ganz zufrieden, zumal es so verdammt heiß war als ich die Torte fertig gestellt habe und die Temperaturen mir die Handhabung mit Marzipan und Fondant ordentlich erschwert haben...

So, dann zeige ich euch das gute Stück mal etwas näher:

Für die beiden großen Herzen habe ich im Baumarkt Gussformen besorgt. Keine Sorge, ich habe keinen Putz genommen....sondern Schokolade!
Bei der Größe hatte ich Sorge, dass das Marzipan in sich zusammen fällt und dem habe ich vorgebeugt, indem ich erst Herzen aus Schokolade gegossen habe!
Danach fix mit Marzipan überziehen und fertig ist ein in etwa 400g schweres Herz!

Noch mehr Herzen! Da kann man es sich einfach machen und einfach mal die Weihnachtsplätchenformen hervor holen und ausstechen...

Rosen und so einen Schmuh wollte ich ja nicht machen,  aber wer sich meine Torten angesehen hat, weiß, dass da mehr als nur ein paar Herzen her müssen!
Also, was nun?
Einfach fix ein paar Schnörkel und Krimskrams!
FERTIG!!!

Ja, das war es dann auch für heute!
Kleine Info am Rande: Die ganze Torte hat 4,46kg gewogen!
So, ich melde mich ganz bald wieder!
Die Geburtstagssaison beginnt, da werde ich fleißig backen und basteln und eins sei schon verraten: In Kürze gibt es hier eine beliebte, schräge, aber vor allem grummelige Katze on top auf einem Kuchen in Marziipanform zu bewundern...

So, süße Grüße,
Tandi